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Moscardini
Moscardini

13,99 € al Kg

  • Zona di pesca: Adriatico
  • Metodo di pesca: Reti o strascico
I moscardini sono molluschi d'acqua salata molto apprezzati in cucina per il loro sapore delicato e per la loro consistenza morbida. Possono essere cucinati in diversi modi, come ad esempio lessati, cotti alla griglia, fritti o in umido. In Italia, i moscardini sono un ingrediente molto popolare per la preparazione del sugo per la pasta o per la preparazione di antipasti di mare. I moscardini sono una buona fonte di proteine magre e di nutrienti essenziali come il selenio, lo zinco e le vitamine del gruppo B.

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