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Merluzzo Grande
Merluzzo Grande

12,99  al Kg

  • Zona di pesca: Adriatico
  • Metodo di pesca: Reti o strascico
Il merluzzo è un pesce d'acqua salata molto apprezzato in cucina per la sua carne delicata e gustosa, con una consistenza soda e morbida. Il merluzzo è un pesce ricco di proteine e povero di grassi, il che lo rende un'ottima scelta per una dieta sana ed equilibrata. È anche una fonte di vitamina B12 e di minerali come il fosforo, il potassio e il selenio. Il merluzzo può essere cucinato in diversi modi, tra cui fritto, alla griglia, bollito o al forno.

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